„Gemeinsam ist stärker“ lautet die Initiative von sieben Hotels und Restaurants rund um den Luftkurort Plau am See an der Mecklenburgischen Seenplatte. Mit einem Sieben-Gänge-Menü inklusive Moderation und Liveschaltung per Video in die Küche bieten die Köche ihren Gästen auch in der Nebensaison von Oktober bis April gastronomische Erlebnisse. Darüber hinaus repräsentieren die Köche die Region und deren kulinarische Höhepunkte auch auf Messen und Veranstaltungen wie der Grünen Woche in Berlin. An der Regionalen Schule Am Klüschenberg geben die Beteiligten Siebt- und Achtklässlern Kochunterricht und fördern damit auch den Nachwuchs.