Schleswig-Holstein blickt auf eine lange Tradition der Gartenkunst zurück und besitzt viele wunderschöne Grünflächen zwischen Nord- und Ostsee. Die Landwirtschaftskammer des Bundeslandes hat deshalb zusammen mit den Tourismusorganisationen neun Routen entlang der schönsten Gärten und Parks ausgearbeitet, die sich mit dem Rad oder zu Fuß entdecken lassen. Die „gartenrouten zwischen den meeren*“ schließen gemütliche Gartencafés und spektakuläre Aussichtspunkte am Wegesrand ein. Die Touren führen über historische Sehenswürdigkeiten hin zu Parkanlagen der Neuzeit und lassen die Geschichte der Gartenkunst in Schleswig-Holstein lebendig werden.